しらすとニラの漬け物チャーハン　レシピ・作り方

「しらすとニラの漬け物チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

香りのよいニラとしらすの旨味たっぷりのチャーハンはいかがでしょうか。野沢菜を入れるだけで味が決まり、簡単な味付けだけでとても美味しいチャーハンが作れます。ごま油の風味もアクセントになっています。是非お試しください。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 野沢菜は汁気を切っておきます。
  2. 1. ニラと野沢菜は1cm幅に切ります。
  3. 2. ボウルにごはん、溶き卵を入れてさっくりと混ぜ合わせます。
  4. 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひいて1を炒めます。
  5. 4. ニラがしんなりしたら、2と(A)を入れて中火で炒めます。
  6. 5. ごはんがパラパラになったら、しらすを加えて中火で炒めます。全体が馴染んだら、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。お使いの野沢菜によっては塩分量が異なりますので、味を調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
Yoko Kanai
Yoko Kanai
2020.2.9
味が濃くなりすぎてしまったので 玉子をのせてみました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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