簡単おつまみ 沖漬けのキムチ和え レシピ・作り方
「簡単おつまみ 沖漬けのキムチ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホタルイカの沖漬けを使った、手軽にできるおつまみのご紹介です。うま味たっぷりの沖漬けとキムチは相性がよく、ニラの風味を加えて卵黄をとろっと絡ませれば簡単においしいおつまみになりますよ。ごはんのおかずにもぴったりです。
材料(2人前)
- ホタルイカ (沖漬け) 100g
- キムチ 100g
- ニラ 30g
- 卵黄 (Mサイズ) 1個
手順
- 準備 ホタルイカは汁気を切っておきます。
- 1 ニラは1cm幅に切ります。
- 2 キムチは粗く刻みます。
- 3 ボウルにホタルイカ、1、2を入れて和えます。
- 4 器に盛り付け、卵黄をのせて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
かまど
2020.10.24
ちょっと隠れてしまったけど、美味しくできました
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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