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さつまいもとクリームチーズのマスタード和え　レシピ・作り方

「さつまいもとクリームチーズのマスタード和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2
10件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

さつまいもとクリームチーズのマスタード和えのご紹介です。さつまいものほくほくした食感とクリームチーズのまろやかな味わいが食欲をそそる一品です。粒マスターとの香りがアクセントになります。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1 クリームチーズは1cmに切ります。
  3. 2 生ハムは1cm幅に切ります。
  4. 3 さつまいもは皮付きのまま1cmに切り、水に5分程さらします。
  5. 4 水気を切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで3分程加熱し、粗熱を取ります。
  6. 5 別のボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、1、2、4を入れて全体に味がなじむように和えます。
  7. 6 お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

白ワインビネガーは風味は変わりますが、お好みの酢で代用してもおいしくお召し上がりいただけます。 粒マスタードの量は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.2
10件のレビュー
たべれぽの写真
yuko
yuko
2021.6.6
4.5
簡単に出来ました。 黒酢を使用。さつまいもの甘みとクリームチーズのまろやかさ、酢の酸味。粒マスタードが そのまま混ざり合った。不思議な美味しさ。また作りたいです🙂
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yoko Kanai
Yoko Kanai
2023.10.3
4.4
リピです! さつまいもが美味しい♪
たべれぽの写真
Yoko Kanai
Yoko Kanai
2022.1.29
4.4
さつまいもがホクホクで 美味しかったです♪ 粒マスタードがいい感じのアクセントになってました。
たべれぽの写真
りんごばたー
りんごばたー
2021.2.18
4.8
さつまいもがほくほくです！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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