たけのこと厚切りベーコンの黒こしょう炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. タケノコの水煮は水気を切っておきます。
2. 1. タケノコの水煮は半分の長さに切り、5mm幅に切ります。さやいんげんは筋を取り、斜め3cm幅に切ります。ブロックベーコンは1cm幅に切ります。
3. 2. フライパンにオリーブオイルとすりおろしニンニクを入れて中火で熱し、香りが立ったら、1を入れて炒めます。
4. 3. 焼き色が付いたら、中火のまま、(A)を入れて炒めます。
5. 4. 全体に味が馴染んだら、お皿に盛り付けて完成です。