10分で簡単 豚ひき肉と豆腐のとろとろ煮　レシピ・作り方

最初にお豆腐の水切りをしっかりとすれば良かったと後悔しましたが美味しかったです。家族にも好評でした。人参は予め鍋で茹でておきました。後は、ひき肉に火が通れば出来上がりなのでまた作りたいです。クラシルさん有難うございます。また作ります。作る方々は必ず、お豆腐の水切りをして、人参も茹でておいた方がいいと思います。

レンジではなくフライパンでやりました。優しい味付けであったかほっこり、疲れていていつもより遅い夕食でしたがどんどん食べれました！

そのままではにんじ

フライパンで普通に炒めて作りました。美味しい味付けで夫にも好評でした

リピートです。今回もフライパンで炒めました。豚ミンチと大豆ミートを使いました。

手軽でうま！

1回目↓ 長ねぎではなく玉ねぎでやった。 レンジではやらずに、フライパンに片栗粉以外の調味料と具を入れて煮て、最後に片栗粉を入れたけど、ダマになってしまった。 味はまぁ普通だったけど、水溶き片栗粉にしてから入れるべきだった。 あと、豚ひき肉と人参と玉ねぎを最初に炒めてから水と調味料を入れた方が良かったかも。 2回目↓ レシピ通り長ねぎでやった。 人参は30gに減らし、木綿豆腐は1丁400gを入れた。 最初に豚ひき肉、人参、長ねぎを炒めてから、水と調味料(片栗粉以外)と豆腐を入れて煮た。 最後に水溶き片栗粉(片栗粉小1、水小2)を入れた。 結果、ダマにならず前回より上手く出来て美味しかった。 (人参は少しかたかったけど大丈夫な範囲)

野菜MIXで切る手間も無くささっとレンジで7分で出来て鬼ラクでした。絹豆腐を使ったので水は少なくしました。薄味だったので鶏ガラ足し、ごま油を回し掛けたら良くなりました。冬のおツマミに良かった🍺 3.5

フライパンで作りました。お豆腐に味がしみて美味しかったです。