アスパラとベーコンのチーズジャーマンポテト レシピ・作り方

「アスパラとベーコンのチーズジャーマンポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アスパラとベーコンの相性抜群なジャーマンポテトの紹介です。とろけるチェダーチーズがジャーマンポテトにのっていてやみつきになります。普段のジャーマンポテトよりコクと旨みがさらにプラスされますよ。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮を剥き芽を取り除いてておきます。
  2. 1 アスパラガスは根元を切り落とし、根元の1/3の皮をピーラーで剥き5cm幅の斜め切りにします。玉ねぎは1cm幅に切ります。
  3. 2 じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジで3分加熱して粗熱を取ります。
  4. 3 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  5. 4 熱したフライパンにオリーブオイルをひき1、3を加え具材に火が通るまで中火で炒めます。
  6. 5 2、(A)を加えて味が全体に馴染むまで中火で炒め、スライスチェダーチーズをのせて火を止めます。スライスチェダーチーズがとろけたら火からおろし、器に盛りパセリを振りかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お好みで粒マスタードなどを加えても美味しく頂けます。 手順2はじゃがいもにしっかり火が通るまで爪楊枝など刺して確認しながら加熱してください。

たべれぽ

4.3
36件のレビュー
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みくる
みくる
2024.4.9
旬の春野菜満喫♪ 簡単に美味しくできましたがシュレットのチェダーチーズを使用したらなかなか溶けませんでした😅
2人のユーザーが参考になった
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ぱこみや
ぱこみや
2023.7.22
15分くらいで作れました! 冷凍してたピザ用チーズで代用しました! 塩コショウとコンソメを分量より少し多めに入れたらさらにうまくなりました!
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みーぷー
みーぷー
2022.5.7
子どもも美味しいと言ってたくさん食べてくれました!簡単で良かったです。
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も
2021.10.16
野菜類をレンチンしておくことで、時短で作ることができました。最後に隠し味のマヨネーズを入れすぎてしまいました…やはり料理のセンスの無い者はレシピ通り作るべきですね。
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じゅんきち
じゅんきち
2021.8.19
普通のジャーマンポテトより美味しいと、子供達に好評でした。子供達が食べるので、玉ねぎは皮むきで薄くスライスし、塩コショウは少し多めに濃く味付けしました。
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ぬーん
ぬーん
2020.7.29
人参も加えました🎶
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Hale
Hale
2019.6.30
新じゃがとアスパラの相性バツグンでした。
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Wie
Wie
2019.6.13
じゃがいも抜きですが、お弁当に入れて冷めても美味しかったです。
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yumi
yumi
2019.5.3
豚バラ肉で作りました!美味しかったです!

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