![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
オクラとトマトのさっぱりスパゲティ レシピ・作り方
「オクラとトマトのさっぱりスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
夏にピッタリな冷製スパゲティのレシピです。 味付けもさっぱりしていて暑い日の昼ごはんにピッタリです。 ネバネバのオクラとみずみずしいトマトの相性は抜群です。 美味しいのでお家で是非、作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
手順
- 準備. オクラは塩をふって板ずりをし、流水で洗い、水気を切っておきます。トマトはヘタを取り除いておきます。大葉は軸切り落としておきます。
- 1. オクラはヘタの先端を切り落とし、ガクを取り除き、小口切りにします。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで1分加熱します。
- 2. トマトは1cm角に切ります。
- 3. 大葉は千切りにします。
- 4. お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。流水で洗い、水気を切ります。
- 5. ボウルに1、2、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 6. 器に4、5を盛り付け、3をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
スパゲティの茹で時間はパッケージの表記に従って下さい。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.4
4.4
namily♡
2021.7.1
レシピを参考に生ハムをトッピングしました。
何回目かのリピです！美味しいし簡単です。いつも美味しいレシピ、ありがとうございます。
22人のユーザーが参考になった
namily♡
2020.8.15
薬味にミョウガをプラス、生ハムもトッピングしてちょっと豪華なランチにしました！
清涼感があってとっても美味しかったです😋
オクラがない時は焼いたナスを合わせても美味しそう☺️
21人のユーザーが参考になった
hatena
2020.8.26
プラムトマトで彩り🍅
簡単美味しかったです。
10人のユーザーが参考になった
ぷーちゃん
2017.8.13
アボカドを入れました。
美味しいかったです。
酸味がもう少し、きいてもいいと思います。
4人のユーザーが参考になった
とろろこまち
2022.9.4
こちらのレシピを参考に自分の好みに少し変えて、ごま油をオリーブオイル、砂糖少なめにして、おろしニンニク、ベーコンを投入しました。
冷蔵庫にある物で簡単にできて美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
みんこ
2022.9.1
大葉なかったので、トマトとオクラで作ったけど、なんか味にパンチが足りない感じ。
ツナ1缶、めんつゆ、塩胡椒したらおいしくなったけど、リピはないかなぁ。
3人のユーザーが参考になった
Atsu
2022.8.17
胡麻油を少し控えめが、好みです。
3人のユーザーが参考になった
ayano1214
2021.8.6
キュッとパスタがしまって美味しかったです。味は薄めなのであとでめんつゆで調整しました。
3人のユーザーが参考になった
m
2021.8.4
たべれぽを参考に生ハムも入れました！美味しくて何度も作っています。
2人分で大きめのオクラ4本、または普通の大きさのオクラ6本で作れました。
ごま油の風味がとても美味しいしさっぱりして夏のお昼ご飯にぴったりです👌🏻👌🏻
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
らぷ
大葉なしでも作れますか？
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、大葉を省いてお作りいただけますよ。大葉を加えることでよりさわやかな風味に仕上がりますので、ご用意のある際はぜひお試しくださいね。お気に入りの一品となりますように。
ユーザー5d84b9
トマトはミニトマトでも可能ですか？？
kurashiru
トマトの代わりにミニトマトを使用してもお作りいただけます。ご用意しやすい食材でお試しくださいね。
たっくん0217
甘いのが苦手なので、砂糖入れなくてもいいですか？
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、砂糖を省いてお作りいただけますよ。さっぱりとした風味で暑い季節にもおすすめの一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
