あったかおいしい シンプルかけそば　レシピ・作り方

「あったかおいしい シンプルかけそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あったかおいしい、シンプルかけそばのご紹介です。香りのよいそばのおいしさをたっぷりと味わうことができる一品です。つゆはめんつゆで簡単に作ることができるので、時間がない時や忙しい時にもおすすめですよ。お好みの具材をのせて、アレンジすることもできるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 鍋にお湯を沸かして塩とほうれん草を入れ、1分程ゆで、お湯を切ります。流水にさらし、水気を絞り、根元を切り落として3cm幅に切ります。
  2. 2. 耐熱ボウルにそばを入れ、ふんわりとラップをかけ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し解凍します。
  3. 3. 鍋につゆの材料を入れ混ぜ、中火にかけてひと煮立ちしたら、火から下ろします。
  4. 4. 器に水気を切った2を入れ、3をかけ、1、かまぼこをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 めんつゆは2倍濃縮タイプを使用しています。めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ
4.5

17件のレビュー
たべれぽの写真
みずいろ
みずいろ
2021.1.1
100点満点のそばでしょう
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
向日葵
向日葵
2021.11.22
つゆは、作り置きのかえしを使い、お出汁は顆粒だし、昆布、あごを使ってます☺️玉子焼きをのせて食べるのも美味しいですよ♪薬味は，今の時期だと柚子の皮を入れるのが好きです😊ちなみに、かえしはちょと甘め！玉子焼きはお塩ひとつまみのみです。おつゆが少し甘めなので、玉子焼きはあっさりと仕上げます。あと、とろろ昆布ははずせません😋
4人のユーザーが参考になった
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あおい
あおい
2021.5.6
簡単、美味しい◎
1人のユーザーが参考になった
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ゆかり
ゆかり
2020.12.31
年越しそばです！
1人のユーザーが参考になった
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misaki
misaki
2020.12.27
シンプルにおいしいです！
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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