アンチョビと枝豆の洋風混ぜご飯　レシピ・作り方

「アンチョビと枝豆の洋風混ぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アンチョビと枝豆の洋風混ぜごはんのレシピのご紹介です。 アンチョビの塩加減がごはんともよく合い、しっかりと味の効いた混ぜごはんです。 おにぎりにしても美味しいですよ。 枝豆の食感がよく、とても美味しいです。ぜひお試しください。

調理時間：30分

費用目安：350円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 枝豆を耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。粗熱が取れたら鞘から豆を取り出して薄皮を剥きます。
  2. 2. アンチョビを粗みじん切りにし、耐熱ボウルに1と入れてラップをし、600Wで30秒程度加熱します。
  3. 3. ごはんを入れたボウルに2、(A)を入れてよく混ぜたら完成です。

料理のコツ・ポイント

枝豆は冷凍の枝豆をご使用いただいてもかまいません。 アンチョビは加熱すると油がはねるのでラップをしてください。 枝豆は鞘から出したら50gくらいになるようにしてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2021.8.30
簡単美味しい混ぜご飯なのでアンチョビ開けると作ります。枝豆の他、そら豆や黒目豆でも美味しく出来ました。黒胡椒と粉チーズ追加してます。
たべれぽの写真
燻しまる
燻しまる
2021.5.9
程よいしょっぱさとバターのまろみがとてもおいしかったです！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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