牛肉とトマトのイタリアン風炒め レシピ・作り方

「牛肉とトマトのイタリアン風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりおいしい、牛肉とトマトのイタリアン風炒めはいかがでしょうか。トマトの酸味とチーズのコクが、牛肉にとてもよく合い、ごはんが進みますよ。ビールやワインのおつまみとしてもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 トマトはヘタを取り除き、1cm角に切ります。
  2. 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、牛こま切れ肉を入れて炒めます。
  3. 3 牛こま切れ肉に火が通ったら、トマト、焼肉のタレを入れて中火のまま炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  4. 4 お皿にグリーンリーフを敷き、3を盛り付け、粉チーズをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 牛こま切れ肉は、お好みの部位や形状のお肉に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

4.5
110件のレビュー
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はるこ
はるこ
2018.4.13
調味料少なくて簡単に作れました😊 ただ、味は、、、焼肉のタレ次第なのかと思いました💦 ワインと一緒に食べるにはボヤけた味だったのでタバスコかけたら美味しくなりました👌
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miyoko☆
miyoko☆
2021.2.4
前回はトマト缶で作りましたが、今回は生トマトを使いました♪どちらも美味しかったですが、生トマトの方が好みかな(^^)簡単に作れるので疲れた時の強い味方です(≧∀≦)
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えさしか
えさしか
2021.4.8
美味しい! 粉チーズ苦手な方はかけなくても全然おいしい! 簡単で洗い物も少なくてこの味ならちょくちょく作りたいなと思いました︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☺︎ 源たれを使ったのですが、にんにく強いかなと心配でしたがめちゃめちゃ美味しかったです(笑) 量が少なく感じたので、少し多めに作った方がいいかも?
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やまだ(料理レベル0)
やまだ(料理レベル0)
2020.9.4
トマトぉ?嘘〜マジで〜??😩って思ってた自分を殴りたい。いやー美味しかった!サッパリ!しかも焼肉のタレだけでいいっていうらくちん具合!神は我々を見捨ててはいなかったー!! 私の包丁さばきスキルがなさすぎてトマトが綺麗に切れないのだけがアレなんよ〜
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yoheihosh
yoheihosh
2019.5.21
ささっとできて簡単‼️ しかも旨い😋 さらに彩り鮮やか✨ 焼肉のタレを使うので味付けミスがなくて安心。
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麻里安
麻里安
2018.1.27
パスタと食べてみた、めっちゃ合うよ、すごい
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は
2021.6.1
トマトピューレも入れてみました🌟 おいしかったです(><)
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Mamico
Mamico
2021.5.27
粉チーズをかけ忘れましたが簡単で美味しかったです
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林檎
林檎
2020.10.31
焼肉のタレがすごく美味しい!!
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よくある質問

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質問

ミカリン
ミカリン
豚肉でも美味しくできますでしょうか?
kurashiru
kurashiru
豚肉でも美味しくお作りいただけますよ。 ぜひ試してみてくださいね。
もえピー
もえピー
パルメザンチーズの代わりに使える物ってありますか?
kurashiru
kurashiru
生で食べられる細いピザチーズでもあうかと思います。 ぜひ試してみてくださいね。
もえピー
もえピー
ありがとうございます(^^) 試してみます!

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