クルクル レタスの肉巻きチーズカツ　レシピ・作り方

手順

1. 1. レタスはざく切りにします。
2. 2. 豚ロースは数ヶ所に切りこみを入れ、塩こしょうをふります。
3. 3. 1、ピザ用チーズをのせて巻きます。
4. 4. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
5. 5. 鍋底から3cm程の揚げ油を入れて180℃に熱し、4を入れます。豚ロースに火が通り、衣が色づくまで4分程揚げ、油を切ります。
6. 6. お皿に盛り付け、キャベツ、中濃ソースを添えて完成です。