パクパク食べられる!マッシュポテトの生ハム巻き レシピ・作り方

「パクパク食べられる!マッシュポテトの生ハム巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マッシュポテトを少しアレンジしました。コロっとして食べやすいので、おつまみにも良いです。生ハムで見た目も華やかなので、おもてなし料理としても大丈夫です。簡単なのに見た目も綺麗で美味しい!ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 有塩バターを600Wの電子レンジで20秒熱し、溶かしバターにします。
  2. 1. 芽をとったじゃがいもと水をボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで10分熱し、そのまま5分おきます。
  3. 2. 1の皮をむいてマッシャーで潰したら、(A)を入れまんべんなく混ぜ、粗熱をとります。
  4. 3. ラップを敷き、生ハムを重ねて並べたら、2をのせて巻きます。
  5. 4. 3の両端をねじってキャンディー状にし、冷蔵庫で10分冷やします。
  6. 5. 4を輪切りにして、お皿に盛ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

生ハムは小さいものよりも、大きいものを使用したほうが巻きやすいのでオススメです。 じゃがいもは電子レンジでなくても、鍋で茹でていただいても構いません。 手順1ですが、ご家庭の電子レンジによっても熱の入り方が変わるので、様子を見ながらじゃがいもが固くならないように熱してください。

たべれぽ
4.7

24件のレビュー
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なみ
なみ
2020.5.4
一口サイズで食べやすく、かつオシャレでパーティーメニューにも最適ですね!仕上げにパセリ、黒胡椒、オリーブオイルをかけて更に美味しいです!生クリーム無しですが問題なかったです。
5人のユーザーが参考になった
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Ami
Ami
2021.1.1
サラダというよりスイーツ感覚ですごく美味しかったです!!見た目もよくお洒落な1品です!是非、家族にも勧めたいと思いました!喜ばれる事間違いなしの味です!
4人のユーザーが参考になった
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きいの
きいの
2021.1.23
生クリームなし 味見してみたら味が薄く感じたんですが、生ハムの塩っぽさがあって美味しかったです! 切るのはとても苦戦しました…
3人のユーザーが参考になった
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96kokoro
96kokoro
2023.7.28
生クリームも牛乳も無かったのでじゃがいも(中サイズ)にバター20gのみ加えてまとまったので生ハム一枚に小さいじゃがバタ握り包みました。 牛乳などがない分味が淋しいと思ったので粉チーズとブラックペッパーをかけてみました! 旦那さんに好評でした♪
1人のユーザーが参考になった
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Nuts🌷
Nuts🌷
2019.9.21
生クリームが無かったのでマヨネーズで混ぜて結局普通のポテサラになってしまった💦 でも以外に美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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runa
runa
2017.11.11
生クリーム無くても作れましたー! お酒によく合いそうです🍾♪
1人のユーザーが参考になった
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🐩💕
🐩💕
2022.11.1
ハロウィン🎃👁
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めぐみ
めぐみ
2022.6.27
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あや
あや
2021.12.26
クリスマスメニュー🎄! ピーラーでスライスしたきゅうりも巻いてポテサラ風生ハム巻きにしました! 簡単でお洒落で美味しい✨✨

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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はるか
はるか
生クリームがない場合はどうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
牛乳でもお作りいただけますが、生クリームを使用する際に比べてあっさりとした仕上がりになります。生クリームを使用することによりコクのある濃厚な仕上がりになりますので、ご用意の出来る際はレシピ通りのものも作ってみてくださいね。美味しくできますように。
Mami
Mami
生クリームがない場合は代用品はありますか?また、生クリームを入れなくても美味しくなりますか?
kurashiru
kurashiru
生クリームを入れることで濃厚な味のマッシュポテトをお作りできますが、 入れなくてもお作りはいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
kyoka🍊
kyoka🍊
お弁当の作り置きとして作りたいのですが、どのくらい日持ちしますか?
kurashiru
kurashiru
時間が経つと味が落ちてしまうため、翌日中にお召し上がりくださいね。 美味しく作れますように。

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