山椒香る 和風ベーコンレタスサラダ　レシピ・作り方

「山椒香る 和風ベーコンレタスサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

山椒香る、大人味のサラダのレシピです。 シンプルなレタスを山椒を使った熱々のオイルソースをかけて、香りの良いボリューム満点のサラダになりますよ。 ねぎ塩と山椒の相性は抜群です。 お酒のすすむ一品です。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. レタスを食べやすい大きさにちぎり、冷水に浸し、しっかり水気を切っておきます。
  2. 2. 長ねぎを縦半分に切り、斜め薄切りにします。
  3. 3. 薄切りハーフベーコンを幅2cm程に切ります。
  4. 4. フライパンに(A)と2と3を入れ、中火でカリッとなるまで炒めます。
  5. 5. 器に1を盛り付け、4をかけたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

レタスはちぎった後に冷水につけるとパリっとなります。しっかりと水気を切っておくと、オイルソースが水っぽくならずにおいしく出来ます。 食べる直前にオイルソースをかけてくださいね。

たべれぽ
4.1

7件のレビュー
たべれぽの写真
らむまる
らむまる
2024.7.21
私は好きだけど夫は山椒が辛すぎるとのことでした
たべれぽの写真
しおんり
しおんり
2021.3.27
山椒が大好きなのでペロリといけました✨生野菜を普段あまり食べたがらない夫も完食してくれて嬉しいです！
たべれぽの写真
yuki.iku
yuki.iku
2019.7.7
山椒のアクセントが新しい！！ 手軽で美味しく、ビールも進むー(о´∀`о)
たべれぽの写真
たぬ
たぬ
2017.9.3
(*´ω`*)
たべれぽの写真
suiyo
suiyo
2017.8.26
レタスがかさがあって、食べた感があってダイエットにもぴったりです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

明子岡本
明子岡本
山椒無しでも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
山椒はお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。

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