ささみのさんが焼き風　レシピ・作り方

手順

1. 1. 青ネギは小口切りにします
2. 2. ささみは包丁でぶつ切りにし、フードプロセッサーにかけ、途中で味噌と生姜チューブを入れます。
3. 3. ささみのミンチをボウルに入れ、青ネギ、を加えてよく混ぜ合わせます。
4. 4. 2等分になる様にし、半分は青しそにのせ、半分は海苔で包みます。
5. 5. サラダ油を敷いたフライパンで中火で焼きます。
6. 6. 焼き目がついたらふたをして醤油を加えて蒸し焼きにします。
7. 7. 器に盛り付け完成です。