かまぼこと小松菜の簡単和え　レシピ・作り方

「かまぼこと小松菜の簡単和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3

39件

調理時間

20 分

費用目安

200 円

かまぼこと小松菜で、簡単和え物のご紹介です。かまぼこの旨味と野菜の歯応えが、酸味のあるマヨネーズとよく合います。ごま油の風味が良く、アクセントとなります。お酒のおつまみにも便利ですので、是非お試しくださいね。

材料（2人前）

かまぼこ 100g
小松菜 80g
しめじ 70g
(A)マヨネーズ大さじ2
(A)ポン酢大さじ1/2
(A)ごま油大さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1 かまぼこは、5mm幅のいちょう切りにします。
2 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
3 しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
4 耐熱ボウルに2、3を入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで2分程加熱し、粗熱を取ります。
5 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
6 1、水気を切った4を入れ、よく混ぜ合わせます。
7 器に盛り付けて、出来上がりです。

コツ・ポイント

和える時は、野菜の水気をしっかり絞ると、水っぽくならずに仕上がります。ごま油は、お好みで調整してください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

4.3

39件のレビュー

たべれぽの写真

あっちゃん

あっちゃん

2024.7.16

4.4

レンチンして和えるだけレンチン後は水分出るのでしっかり絞りましたカニカマ5本代用マヨポン美味しい♪

10人のユーザーが参考になった

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a

2020.4.18

とっても簡単で、美味しかったです！しっかりめに味をつけるために、水気をしっかり切る方が良いなと想いました！

4人のユーザーが参考になった

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yosshiy

yosshiy

2019.2.12

かまぼこの量を少し減らし、短冊切りにして作りました。合わせ調味料を味見して、少し物足りない感じでしたので、最後に七味唐辛子をかけて頂きました。とても簡単で、お安く、美味しく出来ましたので、また作りたいです！

4人のユーザーが参考になった

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たえちゃん

たえちゃん

2022.1.25

4.2

簡単で美味しかったです。食レポを参考にしっかりと水分をきったので、水っぽくならずに食べられました。

3人のユーザーが参考になった

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南蓮夏

南蓮夏

2024.4.19

5.0

ごま油を入れなかったのでクリームチーズっぽい和え衣になり美味しかったです。　3つの食感が楽しめました。また作ります。

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キーウィ

キーウィ

2023.10.29

4.4

水切りしっかりしたので味付け丁度よくて美味しかったです。

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ろあ

2022.9.4

4.6

小松菜、ちくわ、しめじ、キャベツ。おいしかったです。

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ユーザー2c3498

ユーザー2c3498

2022.7.5

4.2

😋

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Manami

Manami

2022.3.5

4.2

かまぼこは魚肉ソーセージで代用⭐︎簡単で美味しかったですが、からしとか入れても合いそうなので次回やってみます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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