レンジで簡単ポテサラ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
2. 1 じゃがいもの皮をむき、芽を取り、濡らしたキッチンペーパーで包んで耐熱ボウルに入れ、ラップをして500Wの電子レンジで7分加熱します。
3. 2 じゃがいもに火が通ったら、熱いうちにフォークの背でつぶします。
4. 3 きゅうりは薄切りにします。ハムは半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
5. 4 マヨネーズと練りからしを合わせて、粗熱が取れた2に合わせて、3を入れてよく混ぜ合わせます。
6. 5 塩、黒こしょうで味を調えます。器にミニトマトと共に盛り付けて完成です。