中華風ミックスベジタブル　レシピ・作り方

「中華風ミックスベジタブル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

そのまま食べても美味しくお召し上がりいただけますが、更に白いご飯にのせてかけるとご飯がとても進みます！あまり炒める事のないキュウリですが、炒めても美味しく味わえる一品です。ぜひお試しください。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 玉ねぎとにんじんをそれぞれ1cm幅に切ります
  2. 2. きゅうりは5mm幅のいちょう切りにします
  3. 3. 豚肉は手でちぎり、合わせ調味料を加えます
  4. 4. ごま油をひいたフライパンににんじんを入れ軽く炒めてから、玉ねぎをいれます
  5. 5. フライパンの真ん中で肉を焼き、火が通ったら混ぜ合わせきゅうりを加えます
  6. 6. 残りの調味料を加え、スイートコーンを入れ、水溶き片栗粉でとろみがついたら出来上がりです

料理のコツ・ポイント

・それぞれの野菜の食感を残すために、固いものから先に炒めてください。 ・豚肉薄切りロースが用意できない場合は、豚バラ肉や鶏もも肉でも美味しくお召し上がりいただけます。 ・加えた水溶き片栗粉の配合は、片栗粉:小さじ1に対し、水:大さじ1となります。

たべれぽ

たべれぽの写真
toa0307
toa0307
2022.9.7
冷凍の玉ねぎ、ミックスベジタブルで作りました。最後の調味料は追加無しですが味も濃くて美味しかったです。

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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