低糖質 タンドリーチキン レシピ・作り方
「低糖質 タンドリーチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
糖質5.1g/369kcal(1人分・添え物は除く) お値段が高くついてしまいがちな糖質制限レシピですが、今回のレシピは比較的材料が少なく、お手頃にお作りいただけます。カレー粉のスパイスが効いてお酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてください。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。
調理時間:45分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- 鶏むね肉 150g
- 無糖ヨーグルト 30g
- (A)カレー粉 小さじ1
- (A)ケチャップ 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)すりおろし生姜 小さじ1/2
- (A)塩 小さじ1/4
- (A)黒こしょう ひとつまみ
- サラダ油 大さじ1
- 添え物
- サラダ菜 2枚
手順
- 1. 鶏むね肉はフォークで数ヶ所に穴を開け、一口大に切ります。
- 2. ジップ付き保存袋に1、無糖ヨーグルト、(A)を入れ、よく揉みこんだら冷蔵庫で30分寝かせます。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて焼きます。
- 4. 焼き目がついたら裏返し、蓋をして弱火にして蒸し焼きにします。
- 5. 中まで火が通ったら火から下ろし、サラダ菜を敷いた器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
フォークで肉に穴を開けておくと味が染みこみやすくなり、漬けこみ時間の短縮にもなります。 ※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。また、食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.5
4.5
えび
2021.11.7
初めて作りましたが、脂っこくなくて食べやすかったです。
ナンと一緒に食べたくなりました!
5人のユーザーが参考になった
初心者
2021.3.15
お肉が柔らかくて美味しかったです∩^ω^∩
4人のユーザーが参考になった
K6 family
2018.6.7
無糖ヨーグルトを 消費したくて 作りました , カレー味が 大好きな 我が家には 好評でした (* ̄∇ ̄*) 美味しかったです
4人のユーザーが参考になった
あんな
2021.5.19
辛くて美味しかったです!鶏胸肉と感じさせないくらい満足でした!
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ユーザーe21808
2021.3.26
とっても美味しかったですが、家の中に匂いが散漫しちゃいました笑笑本格的な味で、中学生の私でも簡単に作れちゃいました。満足です!!
私は数時間漬けましたが私は丁度良かったです!
2人のユーザーが参考になった
加藤 善晴
2024.4.30
少しカレー多めが美味しいと思います。
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(≡・x・≡)
2023.6.24
カレー味美味しいです、ご飯が進みます。余ったヨーグルトもデザートにできて2回嬉しい
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おつクック
2023.3.17
とてもおいしかったです。高タンパクなのが嬉しいですね。サラダの上に乗せて食べたりしています。
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おもち
2023.1.20
ターメリックも少し加えました。固くなく美味しかったです。
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
おねっちゃん
鶏もも肉でもおいしくできますか?
kurashiru
鶏むね肉の代わりに鶏もも肉を使用してもおいしくお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
もえぴー
ヨーグルトは入れないといけないのでしょうか?他のもので代用できますか?
kurashiru
タンドリーチキンはヨーグルトとスパイスで鶏肉を漬け込む料理のため、ヨーグルトは省いたり代用せずレシピ通りご用意いただくことをおすすめいたします。ヨーグルトの酸味によりスパイスの風味が引き立ち、柔らかくジューシーな食感に仕上がりますので、材料をそろえて作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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