冷蔵庫の余り物で簡単！野菜炒め丼　レシピ・作り方

「冷蔵庫の余り物で簡単！野菜炒め丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷蔵庫の余った野菜やお肉て簡単に出来る！ ボリューム満点な野菜炒め丼です。 豆板醤やラー油でピリッと辛くなったタレは食欲が湧き、ご飯ももりもり進みます。 その日の冷蔵庫の中身で味も見た目も変わる一品です、是非お試し下さい。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. エリンギを乱切りにします。
  2. 2. 豚バラブラックは2cm幅に切ります。
  3. 3. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、2を入れます。
  4. 4. 2の色が変わってきたら、1、もやしを入れしんなりするまで炒めます。
  5. 5. 全体がしんなりしたら(A)を入れ炒め合わせて出来上がりです。
  6. 6. お好みで万能ネギ、糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

焼肉のタレはお好みのものを使用して下さい。 糸唐辛子はお好みの量調節して下さい。 豚バラ肉は豚もも肉などでも代用出来ます。 ごま油はラー油などでも代用出来ます。 豚バラブラックは中までしっかりと火を通して下さい。

たべれぽ

たべれぽの写真
そり～な
そり～な
2020.8.10
彩りに残り物の甘長も入れてみました。オール残り物で美味しくできました🎵
たべれぽの写真
Namb Ayumi
Namb Ayumi
2020.8.7
おいしくできました！ 焼肉のたれで簡単味付け、ご飯も進む！
たべれぽの写真
Lili
Lili
2020.3.8
冷蔵庫の余り野菜を色々追加しました。家族も美味しいと喜んでくれました(∗ˊ꒵ˋ∗)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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