ミックスビーンズと粒マスタードのポテトサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
2. 1. 玉ねぎは粗みじん切りにします。
3. 2. ハムは1cm角に切ります。
4. 3. アンチョビフィレはみじん切りにします。
5. 4. じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで柔らかくなるまで5分程加熱します。熱いうちになめらかになるまでフォークでつぶします。
6. 5. 1、2、3、ミックスビーンズ、(A)を入れてゴムベラでよく混ぜ合わせます。
7. 6. ベビーリーフを敷いた器に盛り付けて、チリパウダーを散らして完成です。