ミックスビーンズと粒マスタードのポテトサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
2. 1 玉ねぎは粗みじん切りにします。
3. 2 ハムは1cm角に切ります。
4. 3 アンチョビフィレはみじん切りにします。
5. 4 じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで柔らかくなるまで5分程加熱します。熱いうちになめらかになるまでフォークでつぶします。
6. 5 1、2、3、ミックスビーンズ、(A)を入れてゴムベラでよく混ぜ合わせます。
7. 6 ベビーリーフを敷いた器に盛り付けて、チリパウダーを散らして完成です。