ポン酢でさっぱりおいしい！豚の冷しゃぶ　レシピ・作り方

「ポン酢でさっぱりおいしい！豚の冷しゃぶ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ポン酢でさっぱりといただける、豚の冷しゃぶのご紹介です。旨味のある豚肉とシャキッとした野菜がマッチした、食卓にあと一品欲しい時にもおすすめな一品です。お好みの野菜を加えてアレンジしてもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. レタスは一口大に手でちぎります。玉ねぎは薄切りにし、ボウルに入れ、水に10分程さらし、水気を切ります。
  2. 2. 鍋にお湯を沸かし、豚ロースを1枚ずつ入れ、火が通るまで2分程加熱します。冷水に入れ冷やし、水気を切ります。
  3. 3. 器に1、2を盛り付け、ポン酢をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ポン酢の量は、お好みで調整してください。 豚ロースは、豚バラ肉などお好みの部位のものでもお作りいただけます。

たべれぽ
4.5

52件のレビュー
たべれぽの写真
手羽崎🐔
手羽崎🐔
2021.6.22
ラジオで冷しゃぶは70度位のお湯で茹でると説明していたので、試してみました。 確かに柔らかい気がしました。
17人のユーザーが参考になった
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みんとちゃん
みんとちゃん
2021.5.28
美味しくできました★玉ねぎは、水にさらしても辛かったから、水菜とかの方が良いかも😂 豚ロースで作りましたが、 次回は豚バラ肉にします❣️
10人のユーザーが参考になった
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つみきき
つみきき
2021.11.9
あっさり食べれておいしかったです！また作ります！
6人のユーザーが参考になった
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あん
あん
2022.6.29
レタス・キャベツ・トマト・パプリカ・ブロッコリースプラウト・大葉・ミョウガ等、野菜いっぱいで作りました♪ 暑い日にピッタリなメニュー♡ 食欲のない時でもさっぱり食べれます！ おろしポン酢で美味しくいただきました😊
3人のユーザーが参考になった
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ユーザー71dfeb
ユーザー71dfeb
2023.7.22
水に砂糖大さじ１、酒大さじ１を入れて煮ました。 柔らかくなりおいしかったです。
2人のユーザーが参考になった
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natsu
natsu
2022.6.25
簡単においしく出来ました。ごまだれに合います！ きゅうりとかトマトを添えても良さそうです。
2人のユーザーが参考になった
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ユーザー71dfeb
ユーザー71dfeb
2023.7.3

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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