ズッキーニとじゃがいものチーズガレット　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは洗い、皮と芽を取っておきます。
2. 1. ズッキーニはヘタを切り落として細切りにし、じゃがいもは細切りにします。薄切りハーフベーコンは細切りにします。
3. 2. ボウルに1、ピザ用チーズ、塩こしょうを入れて、和えます。
4. 3. 中火に熱したフライパンに、サラダ油をひき、2を流しこみ、形を整えます。
5. 4. 蓋をして、弱火で5分焼きます。
6. 5. 焼き目が付いたら、裏返し、蓋をして更に5分焼きます。
7. 6. 火が通ったらお皿に盛り付け、ヘビーリーフを添えて完成です。