こってりソース味の豚の生姜焼き レシピ・作り方
「こってりソース味の豚の生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
いつもと違うソース味の豚の生姜焼きはいかがでしょうか。こってりとしたソース味は、ご飯のお供に最適です。お酒のおつまみにもおすすめですよ。簡単な材料でつくれますので是非一度、お試しください。
材料(2人前)
- 豚ロース (薄切り) 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- タレ
- すりおろし生姜 大さじ2
- 中濃ソース 大さじ2
- 料理酒 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
- ウスターソース 小さじ2
- サラダ油 小さじ2
- キャベツ (千切り) 50g
手順
- 1 玉ねぎは1cm幅に切ります。
- 2 ボウルにタレの材料を入れて混ぜ、豚ロース、1を加えて混ぜ合わせたら10分おきます。
- 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を炒めます。
- 4 玉ねぎがしんなりし、豚ロースに火が通ったら火を止めます。
- 5 キャベツをのせた器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。豚肉はお好きな部位でお作りいただけます。
たべれぽ
バーミー
2023.9.9
豚こま代用…どさんと300g
玉ねぎ2/3コ、たれは1.5倍で♪
隠し味にマヨを大さじ1/2…
(味付けの最後に足しました)
酸味は飛んでコクが残ります!
生姜味がしっかり、こってり感も
くどくなくて白ご飯に合いました❤︎︎
8人のユーザーが参考になった
モコ&ふありママ
2022.5.14
工程が簡単でした。はちみつの甘さも好きです。
1人のユーザーが参考になった
ふ。
2021.8.4
今回はレシピ通りに♪ 生姜たっぷり使っているので苦めな人は減らすといいです。
こってりしているのにまとわりつかずさっぱり美味しい!
1人のユーザーが参考になった
ふ。
2021.6.12
ウスターソースを消費したくて、中濃ソースとウスターソースの分量を逆にしました。とびきり美味しい!!!
1人のユーザーが参考になった
カワ
2023.4.7
肉を300gで玉ねぎそのままで作りました
調味料は1.5倍にして作りました
白ご飯が進みすぎました!
キーウィ
2023.1.21
ウスターソースが無いので中濃ソース大さじ3で作りましたが美味しかったです。
ぼこしんくん
2021.12.10
斬新なレシピ 夫にも好評
Tomo
2019.3.28
ショウガがきいてて美味しかったです(*^^*)旦那も気に入ってました♪
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
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