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キヌアとアボカドのキムチ冷奴　レシピ・作り方

「キヌアとアボカドのキムチ冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
1 件
調理時間
30 分
費用目安
300 円

キヌアとアボカドのキムチ冷奴はいかがですか。プチプチ食感のキヌアと、濃厚でコクのあるアボカドとキムチが、豆腐と合わさりとってもおいしいですよ。簡単に作ることができて、おつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 アボカドは種を取り皮をむいておきます。 ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1 アボカドは1cm角に切ります。
  3. 2 ミニトマトは4等分に切ります。
  4. 3 鍋にお湯を入れ沸騰したらキヌアを入れ、中火でパッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げ湯切りして、粗熱を取ります。
  5. 4 ボウルにキムチ、1、2、3、(A)を入れ混ぜ合わせます。
  6. 5 器に絹ごし豆腐をのせ、4をかけ小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

ポン酢やEVオリーブオイルやの量は、お好みで調整してください。 絹ごし豆腐の代わりに、木綿豆腐でも代用していただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
kusuri_gohan
kusuri_gohan
2021.5.7
とってもおいしかったです！ハマりそうです♡

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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