丸ごと新玉ねぎで作る ドライカレー風炊き込みごはん レシピ・作り方

「丸ごと新玉ねぎで作る ドライカレー風炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

新玉ねぎの甘みがたっぷりと味わえる、ドライカレー風炊き込みごはんはいかがでしょうか。新玉ねぎと一緒に炊き込んだミニトマトのほのかな酸味がアクセントになっています。オムライスにアレンジしてもおいしいですよ。

調理時間:70分

費用目安:400円前後

材料(4人前)

手順

  1. 準備. 米は洗っておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1. 新玉ねぎは下の部分を1cm程残し、放射状に切り込みを4本入れます。
  3. 2. 炊飯釜に米を入れ、水を2合目の目盛りまで注ぎ、(A)、1、牛ひき肉、ミニトマトを入れて炊飯します。
  4. 3. 炊飯が終わったらよく混ぜ合わせます。器に盛り付け、ベビーリーフを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

炊飯器は、5合炊きを使用しました。 ガス炊飯器、圧力炊飯器など、ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますので、説明書をご確認ください。

たべれぽ
4.6

7件のレビュー
たべれぽの写真
つむじ
つむじ
2020.5.17
お水は1.5号くらいの量でいいかもしれません。簡単にできて美味しかったです!
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Tomoka Kaneko
Tomoka Kaneko
2019.6.3
カレー粉を切らしていたのでストックしてあった市販のドライカレーの素を使いました。具材はじゃがいも、人参、新たまねぎ、豚肉、ピーマン。やや大きめの食べやすいサイズに切って入れました。ローレルの葉を乗せ、炊き込みました。具沢山で香りよく、美味しくできました。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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