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芽キャベツとベーコンのコンソメチーズ炒め レシピ・作り方
「芽キャベツとベーコンのコンソメチーズ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に作れる芽キャベツを使用したシンプルなレシピの紹介です。 芽キャベツのほろ苦さが美味しい一品です。 お酒のおつまみやお肉料理に添えたり、食卓にもう一品欲しい時などに最適です。 マッシュルームなどのきのこ類を加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. ニンニクは粗みじん切りにします。芽キャベツは半分に切ります。
- 2. 薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
- 3. フライパンにオリーブオイルをひき、1のニンニク、2を加えて中火で炒めます。香りが立ってきたら、1の芽キャベツを入れ炒めます。
- 4. 芽キャベツに火が入ったら、コンソメ顆粒とパルメザンチーズ、塩と黒こしょうを加えてサッと炒めたら火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
・塩加減は、お好みで調整してください。 ・ニンニクはすりおろしにんにくでも代用可能です。ニンニクが苦手な方は抜いても美味しく頂けます。
たべれぽ
4.5
4.5
まりそる
2020.1.25
簡単に作れました♡芽キャベツはあらかじめ少しだけレンジで火を通してから、炒めました！
8人のユーザーが参考になった
くるみのクッキー
2020.1.8
芽キャベツになかなか火が通らなかった（大きめだった？）ため４分の1カットにしました。
ワインに合いますね
5人のユーザーが参考になった
S
2021.1.24
お弁当に入れました。芽キャベツでお弁当が可愛くなりました( *´艸｀)
4人のユーザーが参考になった
ゆんとみ
2021.1.15
芽キャベツを使い慣れていないので味付けの参考にしました。小さめの芽キャベツとしめじで。美味しかったです♪
3人のユーザーが参考になった
fuji
2020.1.24
お弁当にIN😋
可愛い❤️
3人のユーザーが参考になった
ローラクラーク
2022.12.23
家族に好評でペロリでした！子供にも好評でした。レンチンしてから使ったので、甘味がでて苦味が押さえられたからかも。
2人のユーザーが参考になった
ソンミ
2020.2.9
ウインナーで代用しましたが、旦那がこれ好き美味しいって言って食べてました☺️
2人のユーザーが参考になった
じゅんきち
2023.1.10
初めて芽キャベツを食べました。電子レンジで温めてから炒めると甘みが出て苦味は感じられませんでした。子供達も大喜びで食べています。作り置きしておくと、お弁当の一品や付け合せにもなりますね！お勧めです！
1人のユーザーが参考になった
ポッ！
2022.4.19
はじめて芽キャベツを買ってみました！皆さんのレビューの通り、レシピのままだと芽キャベツに火が通るまで時間がかかりました！
次はレンチンしてから挑戦します！
味は普通に美味しかったです！！♡
春を楽しめて、綺麗な黄緑で食卓に彩りがでてくれるのが嬉しいです！
1人のユーザーが参考になった
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