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おみやげに！りんごとスィートポテトのパイ　レシピ・作り方

「おみやげに！りんごとスィートポテトのパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
44件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

パン屋さんでで売っているようなパイのように美味しくお召し上がりいただけます。冷凍パイシートを使ってサクサク！しっとりとした生地の中にスイートポテトとりんごの香りがふわっと広がります。ぜひお試しになってください！

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材料（4人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 オーブンは230℃に予熱しておきます。
  2. 1 さつまいもは皮つきのまま一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分程やわらかくなるまで加熱します。
  3. 2 温かいうちにフォークで粗くつぶし、(A)を加えて混ぜます。
  4. 3 りんごは皮付きのまま半分にし芯と種を取り除き、薄切りにします。
  5. 4 台とパイシートに打ち粉をして、麺棒で縦30cm×横25cm程に伸ばし、両端10cmに1cm幅に斜めの切り込みを入れます。
  6. 5 2、3、レーズンをのせて砂糖をふりかけ、上下を閉じ、切り込みを重ねて包みます。
  7. 6 ボウルに卵液の材料を入れて混ぜ合わせます。
  8. 7 クッキングシートを敷いた天板に5をのせ、表面に刷毛で6を塗り、230℃で15分焼いて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

4.6
44件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2023.10.8
5.0
お芋は紅はるか166g お芋とりんごはキューブ型にカット りんごの皮は外しました かなり余ったのでパイシート2枚 230℃15分追加で3分 香りに誘われて焼きたてをパクリ サクサクパイに自然なお芋の甘さ りんごとラムレーズンの相性抜群 想像以上に美味しくてびっくり! 作ってよかったです♡
21人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
帰蝶
帰蝶
2021.2.8
5.0
リピートです^_^キッシュを作った冷凍パイシートが少し余ったので、smallアップルパイ完成♡美味しい♪
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
帰蝶
帰蝶
2021.1.24
5.0
afternoon tea roomのアップルパイが大好きで、すごく食べたくなってこちらのレシピにたどりつきました♪リンゴの使用しました。生クリームをトッピングして大好きなブラックコーヒーと共に〜美味しいぃ幸せ幸せ♡
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
帰蝶
帰蝶
2021.1.31
5.0
リピートです♪今からティータイムです♪簡単で美味しい♡♡♡
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
youcan71
youcan71
2020.12.15
さつまいもの皮をほとんど剥いた状態で作ったのですが、正解でした◡̈ 少しの皮でもアクセントになって気になったので、皮を剥いた方が好みの方も多いかもしれません。 りんごはなるべく薄く切った方がより美味しくできるのかなと思いました♡ また作りたいです♬
4人のユーザーが参考になった
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Keiko Kozono
Keiko Kozono
2021.9.8
5.0
秋の味覚たっぷりの りんごとさつまいものパイ 甘くないので、躊躇するとこなく食べられます。 時短だし、材料も少なくて急なお客様にも対応できますね。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぽすと
ぽすと
2020.4.22
前に作った時はさつまいもの皮が下に触って食べにくかったので、今回は皮を全部むいてマッシュにしました。今回の方が断然美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yasu10
yasu10
2021.10.2
4.2
簡単でおいしい。 私には甘さが足りない感じだったので、ハチミツとバターを足しました。 それでもあっさりとして、しつこくなく、素朴な味わいでおいしかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
花まま
花まま
2021.9.20
5.0
簡単でとても美味しく出来ました！ りんごをバターで少し炒めてからのせました。これならお友達へのお土産や差し入れにも喜ばれそうです♬︎♡ ちなみに、さつまいもは皮をむいて、りんごは皮付きで。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ひろ
ひろ
三温糖と書いてありますが、砂糖ではダメですか？
kurashiru
kurashiru
三温糖の方がまろやかな甘みに仕上がるますが、砂糖でも大丈夫ですよ！ぜひお試しくださいね。
まい
まい
砂糖の代用にカスタードクリームをのせて焼いても問題ないですか？
kurashiru
kurashiru
風味や食感は変わりますが、砂糖の代わりにカスタードクリームをのせてもお作りいただけますよ。その際は具沢山になり、パイ生地が閉じなくなってしまうのでりんごやさつまいも、レーズンの分量を減らしてお作りくださいね。美味しく作れますように。
尾田 莉愛
尾田 莉愛
オーブンが無く、その代わりのものって何かありますか？
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、こちらのレシピはオーブンで作るレシピとなっておりますのでレシピ通りに作っていただくことをおすすめ致します。クラシルではオーブン以外で作るお菓子も多数紹介しております。よろしければ参考になさってみてくださいね。お気に入りのレシピが見つかりますように。

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