マッシュルームとベーコンのジェノベーゼピザパイ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ブラウンマッシュルームは石づきを切り落としておきます。 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
2. 1. ブラウンマッシュルームは薄切りにします。
3. 2. ブロックベーコンは厚みを半分に切り、5mm幅に切ります。
4. 3. クッキングシートに冷凍パイシートにのせ、麺棒で2mm程の厚さに伸ばします。
5. 4. 天板に移してフォークで全体に穴を開けます。縁1cmを残してジェノベーゼソースを塗り、1、2、ピザ用チーズをのせます。卵黄を刷毛で縁に塗り、200℃のオーブンでこんがりと焼き色が付くまで15分程焼きます。
6. 5. 器に盛り付け完成です。