お手軽おつまみベーコンロール大根　レシピ・作り方

「お手軽おつまみベーコンロール大根」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷蔵庫にある材料で、パパっと作れるお手軽おつまみメニューです。大根のみずみずしさに焼けたベーコンの香ばしさが加わり、ビールがススムおいしさです。 マスタードやカレー粉をきかせたマヨネーズが後引くおいしさですよ。

調理時間：10分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. (A)を混ぜます。
  2. 2. 大根は厚めに皮をむき、棒状に12本に切ります。薄切りロングベーコンは半分の幅・長さに切ります。
  3. 3. 薄切りロングベーコンの片面に(A)を塗り、端から大根をくるくると巻き、端を楊枝で止めます。
  4. 4. フライパンを中火に熱し、油を入れてこんがり焼きます。
  5. 5. 皿に盛り付けて完成です。お好みでケチャップをつけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

ベーコンは幅を半分にすることで、大根を巻きやすくなります。 大根のえぐみが気になる場合は、耐熱容器にひたひたにかぶる程度の水と大根を入れ、ラップをして1分～1分半程度加熱してからご使用いただくと気にならなくなります。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ku-ママ
ku-ママ
マスタードなしでも大丈夫ですか？子供がたべるので。
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、粒マスタードを省いてお作りいただけます。とても簡単にお作りいただけますのでぜひお試しくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。

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