ほかほか温かいトマトクリームシチュー レシピ・作り方
「ほかほか温かいトマトクリームシチュー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホワイトシチューにカットトマトをプラスするだけで、とても美味しいトマトクリームシチューに変身! ドリアやグラタンにしたり、パスタなどに絡めたり、アレンジも楽しめ、とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料(4人前)
- 具材
- (A)にんじん 1/2本
- (A)じゃがいも (100g程度) 1個
- (A)玉ねぎ (100g程度) 1個
- (A)ブラウンマッシュルーム (ホワイトでも可) 2個
- エビ (むき、ボイル) 50g
- 無塩バター 20g
- カットトマト 100g
- 水 200ml
- クリームシチュールー (4皿分) 80g
- 牛乳 200ml
手順
- 準備 じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
- 1 具材(A)は食べやすい大きさに切ります。
- 2 中火にかけた鍋にバターを入れ、具材を炒めます。
- 3 玉ねぎがしんなりしてきたら、カットトマトと水を入れます。
- 4 具材に火が通ったら、弱火にしてクリームシチュールーを入れます。
- 5 ルーが溶けたら、仕上げに牛乳を入れ、温めたら完成です。
コツ・ポイント
ブラウンマッシュルームはホワイトマッシュルームでも大丈夫です。 シチュールーの量は、種類によって分量が異なるので、レシピの分量を目安にして、水の量を加減して下さい。 牛乳の代わりに、豆乳でも代用できます。
たべれぽ
なち
2021.2.4
ジャガイモが溶けてしまい、ドロドロに…
味は良かったのですが。
生春巻きって結構お腹いっぱいになるんですよね。
付け合わせとしては良くなかったかも。
トマトと塩昆布のサラダは簡単で美味しかったです。
新玉ねぎの挽き肉詰めも美味しかった!
全体的に作り過ぎました😓
1人のユーザーが参考になった
キリン
2018.12.7
人参に火を通すのにとても時間がかかり、ジャガイモが溶けてしまいました…でも、色もとても可愛くて味もおいしかったです!!!また作りたいです!
1人のユーザーが参考になった
LC
2024.2.11
食材は過不足があったのですが、クリームシチュールーでトマトクリームスープが作れるのが勉強になりました。
美味しかったです、ありがとうございました😊
ユーザー95114a
2023.11.5
。
やちゅ
2019.10.3
にんじんが固かった( ´ •̥ ̫ •̥ ` )
nori*:.。.
2018.10.30
トマトクリームシチュー🍅
これ、本当にすごく美味しかったです!!💗
わたしはまだ料理に慣れてなくてちょっと、時間がかかりましたが、また是非作ろうと思います🙋♀️✨✨
puremon
2018.2.5
前の方のたべれぽを参考にマッシュルームの代わりにしめじを入れ、ベーコンも追加しました。有塩バターで炒めましたが気にならなかったです。じゃがいもとにんじんがなかなか柔らかくならず苦労したので、次回はレンジを活用します!
あす
2018.2.1
色味もピンク色で鮮やかでとてもおいしかったです!
aya
2017.11.4
マッシュルームがなかったのでしめじで!ほっこりおいしかったです♡🍅
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
Ginger
エビの代わりに鮭はイケる感じですか?
kurashiru
一口サイズにカットした鮭を入れてみても美味しそうですね。お好みの具材を入れてアレンジを楽しんでみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
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