トンデリングで生姜焼き レシピ・作り方
「トンデリングで生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
玉ねぎに豚バラ肉を巻いて作った、トンデリングの生姜焼きのレシピのご紹介です。玉ねぎのシャキッとした食感が楽しめる一品になります。ドーナッツのような形で食べやすく、ごはんのおかずにぴったりなので、是非お試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- 玉ねぎ 1/2個
- 豚バラ肉 (スライス) 300g
- 塩こしょう 小さじ1/4
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)料理酒 大さじ1/2
- (A)みりん 大さじ1/2
- (A)すりおろし生姜 大さじ1/2
- サラダ油 大さじ1/2
- キャベツ (千切り) 200g
手順
- 1. 玉ねぎは1cm幅の輪切りにします。
- 2. 豚バラ肉は塩こしょうを振ります。
- 3. 1に2を巻きます。
- 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を焼きます。
- 5. 肉に火が通ったら(A)を加えて絡め、火から下ろします。
- 6. お皿に5とキャベツを盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
NEW163
2020.6.21
美味い!
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つむじ
2019.5.30
新たまねぎで作ってみたら、玉ねぎが柔らかすぎるようでまあるくなりませんでした😅豚バラからかなり脂が出るので途中でペーパーで取ってから味付けをしました。見た目はイマイチになってしまいましたが、美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
りんご
2019.2.21
写真が下手で残骸みたいになってしまった(O_O)
醤油は大さじ1もいらない気がします‼︎
玉ねぎの歯ごたえが残ってて苦味もなく、インパクトもあり、いい生姜焼きです(^^)
1人のユーザーが参考になった
ボボもん
2018.9.19
切って炒めて出すだけより可愛いし、味も好評でした\( ˆoˆ )/
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
質問
つむじ
新たまねぎでも、問題ないでしょうか?
kurashiru
新玉ねぎを使用してもお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。おいしく仕上がりますように。
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