スキレットで フラメンカエッグ レシピ・作り方
「スキレットで フラメンカエッグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とろとろの卵がたまらない、オーブントースターで焼くフラメンカエッグです。トマトの赤、グリンピースの緑、卵の白と黄色がカラフルできれいです。半熟に仕上げるのが本場流です。辛いものが好きな方は、チョリソーを使っても美味しいですよ。
材料(1人前)
- 卵 1個
- カットトマト缶 200g
- グリンピース (缶詰) 50g
- ウインナー 2本
- ニンニク 1片
- (A)フライドオニオン 大さじ2
- (A)パプリカパウダー 小さじ1
- (A)塩 ひとつまみ
- (A)黒こしょう 少々
手順
- 準備 グリンピースは水気を切っておきます。
- 1 ウインナーは1cm幅の輪切りにします。
- 2 ニンニクは芯を除き、みじん切りにします。
- 3 耐熱ボウルにカットトマト缶と2、(A)を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 4 スキレットに3を入れて1とグリンピースをちらし、中央に卵を割り入れます。
- 5 オーブントースターで10分ほど焼き、卵が好みの固さになったら完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
Yuki Lv
2022.7.5
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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