パイナップルの甘辛肉巻き レシピ・作り方

「パイナップルの甘辛肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パイナップルの甘辛肉巻きのご紹介です。パイナップルに熱を加えることで、より甘みが増して美味しくなりますよ。甘辛い味付けなので、ごはんのおかずやおつまみとしてもおすすめです。ぜひ、作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 赤パプリカと黄パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 2 赤パプリカと黄パプリカは1cm角に切ります。
  4. 3 豚バラ肉にパイナップルを乗せて巻き、全体に薄力粉をまぶします。
  5. 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3の巻き終わりを下にして入れ、全面に焼き色が付くまで焼きます。
  6. 5 余分な油を拭き取り、2と1を入れて味が馴染むまで中火で炒めたら火から下します。
  7. 6 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

赤パプリカや黄パプリカはお好みの野菜でも代用いただけます。 今回は生のパイナップルを使用していますが、缶詰のパイナップルでも代用いただけます。その際はみりんや砂糖の量をお好みで調節してください。

たべれぽ

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ちよ
ちよ
2020.4.24
パインナップル一個買ったので、料理にも使いたくことレシピを発見! 美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
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ヨッシー
ヨッシー
2018.9.5
パイナップル缶詰で作りました。 砂糖等調節しなくてもいい味でした\(^^)/

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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