豚肉のピーナッツバター焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. オーブンを200℃に予熱しておきます。 サニーレタスは洗って食べやすい大きさにちぎっておきます。 ミニトマトはヘタを取り洗っておきます。
2. 1. ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
3. 2. 豚ロース肉は筋を切り、ラップをして麺棒で5mmの厚さになるまで叩きます。
4. 3. 両面に塩こしょうを振り、1を全体に塗ります。
5. 4. クッキングシートを敷いた天板にのせ、200℃のオーブンで10分ほど、豚肉に火が通るまで焼きます。
6. 5. お皿に盛り付け、レタスとミニトマトを添えたら完成です。