ピーナッツバターが決め手のエスニック風サラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ピーナッツは砕いておきます。赤パプリカは種とヘタを取り除いておきます。
2. 1. グリーンリーフは一口大に手でちぎります。水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。赤パプリカは5mm幅に切ります。きゅうりはヘタを切り落とし、薄切りにして半分の長さに切ります。
3. 2. 鍋にお湯を沸かし、豚こま切れ肉を火が通るまで中火で3分ほどゆで、お湯を切ります。
4. 3. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
5. 4. 器に1、2を盛り付け、3をかけ、トッピングを散らして完成です。