ニラとコンビーフの卵とじ　レシピ・作り方

「ニラとコンビーフの卵とじ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食感のいいニラとふんわり卵に、コンビーフを合わせて仕上げた一品です。コンビーフの旨みと塩気が食欲をそそり、ごはんのお供にぴったりですよ。フライパン一つでできるので、あと一品ほしいというときにもおすすめです。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ニラは3cm幅に切ります。
  2. 2. 溶き卵に塩を加えて混ぜ合わせます。
  3. 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、コンビーフ、料理酒を加えて全体がなじむまで炒めます。
  4. 4. 1を加え、中火でニラがしんなりするまで炒めます。
  5. 5. 2を加え、卵が半熟状になるまで炒めたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ニラは十分に加熱をしないと辛みを感じる場合があります。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.1

8件のレビュー
たべれぽの写真
igarikun
igarikun
2020.8.28
ごま油にコンビーフが合うとは思いませんでした。簡単で美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
🐰
🐰
2020.9.23
美味しかったです
たべれぽの写真
Yassy
Yassy
2020.8.20
家の卵があまり気味だったので、消費にちょうど良かったです。ニラ玉にコンビーフがいい塩梅でした。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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