茹でロメインレタスのごまマヨ和え レシピ・作り方

「茹でロメインレタスのごまマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっと茹でたロメインレタスをごまの効いたマヨネーズで和えました。いりごまとすりごまとを両方加えることで、こくもあり香りも良く仕上がります。ロメインレタスは葉先の柔らかさと根元のシャキシャキ感とが楽しめますので、ぜひたっぷり茹でてお楽しみください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 ロメインレタスは1枚ずつはがし、よく洗って水気を切っておきます。
  2. 1 鍋にお湯を沸かし、塩を加えてロメインレタスをさっと茹でます。
  3. 2 1を冷水で冷やし、水気をよく切ったら、ざく切りにします。
  4. 3 ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
  5. 4 3にカニカマをほぐし入れて混ぜます。さらに2を加えて和えたら完成です。

コツ・ポイント

ロメインレタスの代わりにレタスでも美味しく作れます。 カニカマのほか、ちくわやハム、ゆで卵も合いますよ。

たべれぽ

4.5
18件のレビュー
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あっちゃん
あっちゃん
2023.1.14
茹でないでラップに巻いて600W1分レンチン キッチンペッパーに巻いて ギュ〜と絞って水分摂りました マヨ少なめ大さじ1 ロメインレタスの食感やみつき♡ すりゴマたっぷりで美味しい🎶
17人のユーザーが参考になった
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あにゃか
あにゃか
2019.6.27
しめじ追加。時短のため、レンジで加熱しました(*´ㅈ`*)
1人のユーザーが参考になった
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フーちゃん
フーちゃん
2017.7.2
ゴマがきいて美味しかったです😋
1人のユーザーが参考になった
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あおりんご
あおりんご
2023.5.4
貰ったロメインレタスの消費に。 カニカマとごまマヨ和え美味しい☆
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みぃるめーく
みぃるめーく
2022.4.1
美味しかったです。普通のレタスより、歯ごたえと食べごたえがありました。
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ぴぃ
ぴぃ
2021.7.7
レンチンで作りました。日が経ったロメインレタスだったからか、チンしたら色が悪くなってしまいました💦
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たぬ
たぬ
2020.2.26
(*´ω`*)
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りはゆん
りはゆん
2019.3.18
つまみ食いしたら美味でした💗

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ありさ
ありさ
普通のレタスはあるので作りたいのですが、ロメインレタスじゃダメですか?
kurashiru
kurashiru
ロメインレタスの代わりにレタスでも、美味しくお作りいただけますよ。レシピ通りロメインレタスを使用することで、より鮮やかな一皿に仕上がります。「コツ・ポイント」には、他にも美味しくお召し上がりいただくためのポイントを記載しておりますので、ご参考の上ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。

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