レタスと牛肉のおかずサラダ レシピ・作り方

「レタスと牛肉のおかずサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レタスと牛肉のおかずサラダはいかがでしょうか。甘辛く味つけした牛肉と、ポン酢ベースのさっぱりとしたドレッシングがよく合い、お箸がどんどん進みますよ。お好みの野菜を加えてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. フリルレタスは一口大に手でちぎります。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛切り落とし肉を入れて炒めます。
  3. 3. 牛切り落とし肉に焼き色が付いてきたら(A)を加え、中火のまま炒め合わせます。牛切り落とし肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  4. 4. ボウルにドレッシングの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 5. 1が入ったボウルに3、ベビーリーフを入れ、混ぜ合わせます。
  6. 6. 器に5を盛り付け、4をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ごま油は、サラダ油でも代用できます。 フリルレタスはお好みの葉野菜でも代用できます。

たべれぽ
4.5

90件のレビュー
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yoheihosh
yoheihosh
2021.7.28
チャチャっと出きてボリュームあるので助かります。味はもちろん間違いなし。
7人のユーザーが参考になった
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おのちゃん
おのちゃん
2021.7.2
牛肉は温かいうちにレタスとあえるのが良いか感じです。ドレッシングが良かったです👍
5人のユーザーが参考になった
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料理にハマっている人
料理にハマっている人
2021.10.3
卵黄を乗せてみました!ピリ辛なのでもりもり進みます!すごく簡単で美味しかったです😊
4人のユーザーが参考になった
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mi
mi
2021.5.14
豚肉で作りました。サラダにボリューム出したい時いいですね!ピリ辛サッパリで美味しかったです!また作ります!
3人のユーザーが参考になった
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レオ
レオ
2021.4.12
もりもり進む!!
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Burbeりー
Burbeりー
2019.10.6
見た目重視で食べる時に混ぜました😁 美味しくて満足感のある1品です!
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ユーザーf1e746
ユーザーf1e746
2021.2.19
エノキも入れました。 少し辛かったので、次は豆板醤小さじ1で作ってみようと思います。
2人のユーザーが参考になった
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yoheihosh
yoheihosh
2020.4.15
まさにおかずサラダ!
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まみたさん
まみたさん
2019.5.19
グラタンがメインだとご飯がつらいので作りました(^^)簡単だし美味しい(^^)
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よくある質問

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