ポリ袋で!北海道キャベツとにんじんのマリネ風サラダ レシピ・作り方
「ポリ袋で!北海道キャベツとにんじんのマリネ風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
15分ですぐ完成!野菜たっぷり簡単サラダのご紹介です。2種の「きたやさい」の彩りとシャキシャキ食感がクセになりますよ。火を使わずポリ袋で調理できるので、忙しい日の、あと一品欲しいときにぴったりです。ぜひ一度お試しくださいね。
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材料(2人前)
- きたやさい キャベツ (1/4個) 300g
- きたやさい にんじん (1本) 150g
- 塩 (塩もみ用) 小さじ1
- (A)オリーブオイル 大さじ1.5
- (A)酢 大さじ1.5
- (A)砂糖 大さじ1
- (A)白いりごま 大さじ1
手順
- 準備 「きたやさい にんじん」は皮をむいておきます。
- 1 「きたやさい キャベツ」は手で厚さが半分になるように分け、千切りにします。「きたやさい にんじん」は長さを3等分に切り、細切りにします。
- 2 ポリ袋に1、塩を入れてよく揉み混ぜ、5分程置きます。
- 3 水分が出たらポリ袋の上から絞って水気を切り、(A)を入れて全体に味がなじむように揉み、混ぜます。
- 4 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
・手順3で水気をしっかり絞ることで、よりおいしく仕上がります。 ・「きたやさい キャベツ」「きたやさい にんじん」は、千切りにした「きたやさい きゅうり」や「きたやさい 大根」などで代用してもおいしく召し上がれます。
たべれぽ
あっちゃん
2023.11.1
野菜はスライサー使用
人参600W1分レンチン
キャベツと人参ポリ袋でモミモミ
オリーブオイルをごま油代用
ゴマの風味たっぷり◎
さっぱりでシャキシャキ
美味しかったです♪
19人のユーザーが参考になった
ちーさま
2023.9.30
塩もみをしっかりしたので、味が決まりました!!
きた野菜の美味しさがダイレクトに感じられてとっても美味しかったです!!
また作ります!
9人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2023.9.30
No.812 本当は昨日作りましたが、今日投稿です💦ポリ袋で作れるのがすごく良かったです😆なのに、味はめっちゃくちゃ美味しかったです😍サッパリしているから、お箸が止まりませんでした😋そして、母も「美味しい!」と、たくさん食べてくれて姉もたくさん食べてくれたのでまた作りたいです✨
8人のユーザーが参考になった
noneko
2023.10.13
カンタン酢を使ったからか砂糖大さじ1だと甘くなりすぎてイマイチでした😔
2人のユーザーが参考になった
まろりん
2023.12.21
レモン汁も加えたら程よい酸味でおいしかったです。
ポリ袋で塩もみしたあと、つまようじで袋に穴をあけて水気を絞ってみたら楽でした。
1人のユーザーが参考になった
りだん
2024.6.16
オリーブオイルを白だしに置き換えました。
白だしも合いました😋
maika
2024.2.11
シャキシャキ食感とさっぱり味で美味しかったです。
ポリ袋だけで洗い物がでないのもイイですね
きゅ
2024.2.1
簡単大量につくれた!にんしんと大根で作りました。おいしくてたくさんあったけどすぐ食べ切れそう
マルブレ
2023.12.25
さっぱり、もりもり食べられますが、3~4人前くらいの量出来上がりました(^_^;)
サンドイッチの具にしてもよさそうです。
とてもおいしかったです。
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