ほうれん草のクリーミージェノベーゼ風パスタ　レシピ・作り方

「ほうれん草のクリーミージェノベーゼ風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほうれん草でジェノベーゼを作ってみたかったので、考えました！ほうれん草以外のお野菜でも合います！例えば余ってしまった野菜の葉っぱ部分を使っても良いです。シンプルな味付けなので、好きな材料を入れてアレンジが可能です。

調理時間：25分

費用目安：600円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ほうれん草、ニンニク、松の実をみじん切りにします。
  2. 2. 生クリームと薄口しょうゆを混ぜておきます。
  3. 3. 大きめのボールに1と(A)を混ぜます。
  4. 4. お湯が沸騰したら塩を入れ、スパゲッティを茹でます。
  5. 5. スパゲッティが茹で上がったら、3に入れ、スパゲッティの茹で汁を混ぜ合わせます。
  6. 6. 最後に2を回し入れて混ぜ、松の実を飾ったら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ほうれん草と松の実は、できる限り細かくみじん切りにしましょう！オリーブオイルの量、粉チーズの量は、お好みで調整してください。粉チーズはパルメザンチーズがオススメです！スパゲッティは茹で過ぎないように注意してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
Akiko Angela Tanaka
Akiko Angela Tanaka
2017.5.16
アレンジし過ぎたので次からはレシピに忠実につくろうと思います😅
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

Naonao Kei
Naonao Kei
ほうれは生ですか？
kurashiru
kurashiru
ほうれん草は生のまま使用していますよ。 ぜひ試してみてくださいね
けやき大好き
けやき大好き
松の実は必要ですか？ 無い場合は何かで代用出来ますか？ また、松の実は何処に売っていますか？
kurashiru
kurashiru
ジェノベーゼソースには欠かせません。 スーパーの製菓材料コーナーもしくはおつまみのコーナーに並んでいますのでぜひ探してみてくださいね。

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