さつまいもとディルのポテトサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
2. 1. 玉ねぎは粗みじん切りにします。水を張ったボウルに入れて10分ほどさらします。
3. 2. ディルは細かく刻みます。
4. 3. さつまいもは皮つきのまま1cm角に切ります。耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで柔らかくなるまで3分ほど加熱し、粗熱を取ります。
5. 4. 1、2、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
6. 5. ベビーリーフとミニトマトをのせた器に盛り付けて完成です。