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マヨ柚子胡椒で 鶏せせりのから揚げ レシピ・作り方
「マヨ柚子胡椒で 鶏せせりのから揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏せせりをシンプルに塩こしょうで味付けした、から揚げのご紹介です。マヨネーズとゆず胡椒のソースがよく合いますよ。ゆず胡椒がアクセントになっていて、おつまみにもぴったりです。鶏せせりが手に入った際には、ぜひお試しいただきたい一品です。
調理時間：30分
費用目安：350円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 鶏せせりは骨を取り除き、ジッパー付き保存袋に入れます。(A)を入れて、よく揉み込んだら20分程冷蔵庫で置きます。
- 2. ソースの材料をボウルに入れて、よく混ぜます。
- 3. 1に片栗粉をまぶして、余分な粉を落とします。鍋底から10cm程の揚げ油を入れて、180℃に熱し、きつね色になるまで揚げます。
- 4. お皿に盛り付け、2を添えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 鶏せせりは、骨が無い状態で売られていることもございますが、硬い部分があれば取り除いてください。
たべれぽ
4.8
4.8
ケイ
2021.3.11
下味そんなに付けてないのにめちゃくちゃ美味しい！
油少なめで蓋して揚げ焼きにしました
レモン🍋ソルトや七味マヨも合います！
お酒のアテに良い居酒屋メニュー
1人のユーザーが参考になった
文鳥
2023.11.21
Rindo
2022.9.21
すばらしい
さくさく
じゅーしー
柚子胡椒マヨ最高
cd7000
2021.5.24
鶏肉というよりゲソ揚げみたいですね―、ポン酢でも美味しくいただけました。
むぎ
2019.3.1
せせりの唐揚げソースを変えると美味しいですね！簡単！たらマヨソースも作りました！
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
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