ニラとしめじのオイスターソース炒め レシピ・作り方
「ニラとしめじのオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ニラとしめじのオイスターソース炒めのご紹介です。ニラとしめじの食感に、濃厚なオイスターソースの旨味がよく合います。ごはんが進む一品ですので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- しめじ 200g
- ニラ 50g
- (A)オイスターソース 大さじ1/2
- (A)塩こしょう ふたつまみ
- サラダ油 大さじ1/2
手順
- 1. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 2. ニラは根元を切り落として3cm幅に切ります。
- 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、しんなりするまで炒めます。
- 4. 2を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
- 5. (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
- 6. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料を入れたら焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
すずな
2021.8.21
余った食材で簡単おいしかったです。
3人のユーザーが参考になった
ミレイ
2023.3.1
簡単で美味しいです。
1人のユーザーが参考になった
pom
2021.9.6
えのきで
1人のユーザーが参考になった
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