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レンコンひとつで簡単オイマヨ炒め レシピ・作り方
「レンコンひとつで簡単オイマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンコンのこってりオイマヨ炒めのご紹介です。食材はレンコンひとつで簡単に一品お作りいただけます。こってりとした味わいでとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- レンコン 150g
- 水 (さらす用) 適量
- (A)オイスターソース 大さじ1
- (A)マヨネーズ 小さじ2
- ごま油 小さじ2
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備. レンコンは皮をむいておきます。
- 1. レンコンは乱切りにし、5分ほど水にさらし水気を切ります。
- 2. フライパンを中火で熱しごま油をひき1を入れ炒めます。
- 3. レンコンが透き通ってきたら(A)を入れ中火で炒めます。
- 4. 全体に味がなじんだら火から下ろし器に盛り付け、小ねぎを散らしてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
レンコンは水にさらすことで変色を防ぎます。
たべれぽ
4.6
4.6
Yuuko
2024.1.6
とっても簡単に作れました。
歯ごたえもよく 美味しかったです!!
1人のユーザーが参考になった
yskママ
2023.11.21
レンコンは2分半くらいチンしてから炒めた。
前回やった時、調味料入れたらフライパンにこびりついて焦げやすかったので、調味料はあらかじめ混ぜておいて、火を止めてから絡めた。
お弁当に入れた。
美味しかったけど普通かな。
1人のユーザーが参考になった
モコ＆ふありママ
2022.2.24
火が通るのを気にしてたら少し焦げちゃっいました💦
1人のユーザーが参考になった
ユーザー73a9fb
2022.2.26
美味しい
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