ボンレスハムとパプリカのマスタード和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 赤パプリカ、黄パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
2. 1. ボンレスハムは5mm幅に切ります。
3. 2. 赤パプリカは半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
4. 3. 黄パプリカは半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
5. 4. 耐熱ボウルに2と3を入れてラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで1分加熱し、粗熱を取ります。
6. 5. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1と4を加え、全体に味がなじむように和えます。
7. 6. お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。