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卵黄とろーり ニラともやしのナムル風 レシピ・作り方
「卵黄とろーり ニラともやしのナムル風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
卵黄とろーりニラともやしのナムル風のご紹介です。ごま油とニラの香りが食欲をそそりやみつきになります。とろっとした卵黄がおいしさを引き立ててくれます。電子レンジで加熱するので短い時間で簡単に出来ます。あと一品が欲しい時やおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
手順
- 1 ニラは2cm幅に切ります。
- 2 耐熱ボウルに1、もやしを入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでしんなりするまで2分ほど加熱します。
- 3 キッチンペーパーに包み、水気を絞ります。別のボウルに移して (A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4 器に盛り付け、卵黄をのせ、白いりごまを散らして完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
よくある質問
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