さつまいものデザートいももち レシピ・作り方
「さつまいものデザートいももち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
じゃがいもで作るいももちが定番ですが、今回はさつまいもを使用しデザート風に仕上げてみました。さつまいもの素朴な味が味わえる一品です。もちもちの食感がやみつきになります。おやつにもぴったりです。是非作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. さつまいもは皮を剥いておきます。
- 1. さつまいもは、一口大に切ります。耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 2. フォークの背でなめらかになるまで潰し、片栗粉と牛乳を加えて混ぜ6等分にし丸く成形します。
- 3. 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2の両面を焼きます。
- 4. 焼き色がついたら、器に盛りつけきな粉を振り、黒蜜をかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
牛乳や片栗粉は、量を見ながらお好みで調整してください。 きな粉、黒蜜の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
4.6
4.6
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