赤カブのチョップドサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。 にんじんは皮をむいておきます。 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
2. 1. 赤カブは皮付きのまま1cm角に切ります。にんじん、きゅうりは1cm角に切ります。紫玉ねぎはみじん切りにします。ミニトマトは4等分のくし切りにします。
3. 2. ブロックベーコンは1cm角に切ります。
4. 3. 中火で熱したフライパンに油をひかずに2を入れて炒めます。火が通ったら火から下ろします。
5. 4. ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
6. 5. 1、3を加え味がなじむまで和えます。
7. 6. 器に盛り付け、イタリアンパセリを添え完成です。