おつまみに たけのこのベーコン巻き レシピ・作り方

「おつまみに たけのこのベーコン巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たけのこのベーコン巻きはいかがでしょうか。巻いて焼くだけのお手軽おつまみです。タケノコの食感にベーコンの旨味とほどよい塩気が合い、とてもおいしいですよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

材料(3本分)

手順

  1. 準備 タケノコの水煮は水で洗っておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1 タケノコの水煮は短冊切りにします。
  3. 2 薄切りハーフベーコンの上に大葉、1を乗せて巻き、竹串に通します。
  4. 3 マヨネーズをかけて、アルミホイルを敷いた天板にのせます。
  5. 4 オーブントースターで焼き色が付くまで5分程焼いたらしょうゆをかけ、レモンを絞ります。 ※竹串をオーブントースターで加熱すると発火の恐れがあります。目を離さずに様子をみながら加熱してください。
  6. 5 お皿に盛り付け、ミニトマトとパセリを添えて完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 竹串はオーブントースターの熱源に直接触れたり、温まりすぎると発火の恐れがあります。加熱している際は目を離さずに様子をみながら加熱を行ってください。心配な場合はむき出ている部分をアルミホイルで巻くとより安心ですよ。

たべれぽ

たべれぽの写真
itomayo★
itomayo★
2021.5.7
少しだけタケノコがあったので急遽串パーリーをしました😁 タケノコは焼くと水分が出るので塩をふってから焼いた方が良かったかな!
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
K
K
2020.2.15
簡単で美味しかった(^^)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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