コクたっぷり 醤油バターの無限ごぼう レシピ・作り方

「コクたっぷり 醤油バターの無限ごぼう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あの無限シリーズから今度は「ごぼう」が仲間入り!包丁やフライパンは使わずに、ピーラーと電子レンジで簡単に作れますよ。コクのあるバター醤油味がクセになり、いくらでも食べられるおいしさです。ぜひお試しくださいね。

材料(4人前)

手順

  1. 準備 ごぼうの皮をこそいでおきます。 ツナ油漬けは油を切っておきます。
  2. 1 ごぼうをピーラーでむき、水に10分程さらします。
  3. 2 水気を切り、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで5分加熱します。
  4. 3 熱いうちにツナ油漬け、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
  5. 4 味が全体になじんだら器に盛り付け、かつお節を散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 ツナ油漬けは、ツナ水煮でも代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.3
473件のレビュー
たべれぽの写真
みん
みん
2021.4.28
レンチンした新玉ねぎとワカメ入れました!砂糖はなしで!美味しい!
44人のユーザーが参考になった
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まんぼう
まんぼう
2021.4.4
バターが少し多過ぎました。投稿者の方を参考にして、砂糖は入れませんでした。入れなくてもとても美味しかったです。
40人のユーザーが参考になった
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NK1103
NK1103
2021.7.17
この味と食感好きです。レンジを使ってあっという間にできるのも良いです。
16人のユーザーが参考になった
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ユーザーe16e95
ユーザーe16e95
2020.12.23
ツナ缶がなかったので代わりに生協のサラダチキン缶をつかいましたが、おいしく出来ました。
8人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2021.11.13
ご飯にのせて、 鰹節多め。 美味しかったです◎♪ 満足♡
7人のユーザーが参考になった
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つな🍋
つな🍋
2021.6.22
ごぼう=きんぴらしか作らなかったのでたまには違う味で◎バター10gで作りましたが、もっと少なくても良いかも。
6人のユーザーが参考になった
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ぴなこ
ぴなこ
2021.10.22
ごぼうのピーラーが大変でしたが、その後は簡単に出来ました!美味しくて箸が止まりません。砂糖小さじ1にしてみました。
5人のユーザーが参考になった
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flying_jessica
flying_jessica
2021.9.22
簡単にできて、美味しかったです。 レシピを見直したら、バターを忘れてしまいましたが、十分に美味しかったです💛
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くろうさ
くろうさ
2021.7.26
私も砂糖はなしでもいいと思いました。バターがしつこく感じてしまい、サラダ油のほうが食べやすいかなと思いました。
5人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ma-💕
ma-💕
ツナの代わりに何かありますか?
kurashiru
kurashiru
ツナ缶の代わりには鮭缶やレシピとは異なりますがトウモロコシの缶詰などを使っても美味しく仕上がりますよ。ぜひ作ってみて下さいね。
金魚
金魚
砂糖なしではダメですか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、砂糖は省いてもお作りいただけますよ。砂糖を通り加えることで風味豊かに、しょうゆやバターとの相性も抜群ですので、機会がございましたらレシピ通りの分量でも作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
はな*
はな*
バターの代わりになるものはなんですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはバターの風味を活かしたレシピとなっているため、他の調味料での代用はおすすめ致しません。とても美味しく仕上がりますのでバターを使って作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。

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